Website laden..

Buuf blogt

Buuf's Brownie

Recept

do 01 juni 2017

"DE LEKKERSTE BROWNIE, DIE NOOIT MISLUKT........."

Dit recept is voor 12 stukken van die overheerlijke Buuf brownie. Wij denken dat dit goddelijke chocolade bommetje veel mensen gelukkig zal maken!

 

 

Ga naar artikel

Caponata

Recept

wo 14 juni 2017

Caponata, een Italiaanse klassieker van Sicilië.... Omdat Steffi die zo lekker vindt, en vooral heerlijk met dit warme weer.

Je kunt de Caponata met wat rucola en Romaine sla als salade maken maar tevens goddelijk in combinatie met o.a. gebakken gamba's of gegrilde rib-eye. Lauw-warm is het ook een heerlijke pasta saus.

Ga naar artikel

Roasted Pork met Radicchio Salsa

Recept

wo 14 juni 2017

Hierbij het favoriete recept van buurman Ivar, de roasted pork met radicchio salsa!!!

Ga naar artikel

American Cheesecake met Rood Fruit

Recept

ma 19 juni 2017

Deze American cheesecake wordt gemaakt met kwark en is daarom heerlijk fris! Met dit warme weer een smakelijke zoetigheid..

 

Ga naar artikel

Wijtingfilet in Bierbeslag

Met dit heel simpele recept kun je niet de mist in gaan..

Serveer de wijtingfilet met aioli en partjes citroen.
Eet er een frisse salade bij maar een stamppot van aardappel en rucola is ook lekker.

Of je houdt het makkelijk met friet, en maakt er een Fish & Chips van..

Ga naar artikel

Notenbaklava

Recept

vr 23 juni 2017

En zoals beloofd aan Bibiche, nu eindelijk het recept van de hartige notenbaklava...

Ga naar artikel

Buuf's Ketchup

Deze ketchup is een favoriet van iedereen! Zo hoort Ketchup te smaken...

Ga naar artikel

Boekweit Flensjes met wilde spinazie, pompoen en Talleggio

Recept

vr 23 juni 2017

Heerlijk vegetarisch!!

Ga naar artikel

Laatste nieuwtje over Patrick!

di 04 juli 2017

Een nieuwe werkplek!!!!

Ga naar artikel

Malfatti

Recept

do 06 juli 2017

Vandaag weer een recept uit de BUUF catalogus...

Malfatti is een Italiaans gerecht dat gerekend wordt tot de antipasti. Het bestaat voornamelijk uit ricotta en in dit geval gaat daar spinazie doorheen, dit gerecht wordt vaak vergeleken met Gnocchi.
Het woord Malfatti staat eigenlijk voor “slecht gepakt" of "slecht gevormd” en dat is ook wat we gaan doen... Een Malfatti moet niet een mooi gevormde bal zijn, maar het moet er een beetje grillig uit zien.

Ga naar artikel

Ger & Rim

do 13 juli 2017

Mooie woorden van twee van onze liefste en trouwste Buufjes..

Dankjulliewel!!!

Ga naar artikel

Buuf's Nachosaus

Recept

do 13 juli 2017

We hadden ook beloofd dit recept te plaatsen, dus hier is hij dan...

Ga naar artikel

Italiaanse Sardines met kruidenkorst

Recept

vr 28 juli 2017

Het is weer tijd voor een oude bekende van Buuf... Het zonnetje schijnt dus tijd voor Sardientjes!

Ga naar artikel